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牛丼一杯の儲けは9円 「利益」と「仕入れ」の仁義なき経済学

坂口 孝則/著

幻冬舎 2008.1 (幻冬舎新書)

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M5F書庫 S/673.2/ｻｶ/ 1105859068 一般   利用可

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

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タイトル 牛丼一杯の儲けは9円
副書名 「利益」と「仕入れ」の仁義なき経済学
叢書名 幻冬舎新書
著者 坂口 孝則 /著  
出版者 幻冬舎
出版年 2008.1
ページ数 222p
大きさ 18cm
一般件名 仕入れ
NDC分類(9版) 673.2
内容紹介 牛丼一杯350円の儲けは、わずか9円。どのような仕入れの工夫をして、利幅を増やしているのか? プロが明かす仕入れのマル秘テクニック。仕入れがわかれば、モノの値段と利益の本質が見える!
ISBN 4-344-98070-9
ISBN13桁 978-4-344-98070-9

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