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プロフェッショナル仕事の流儀人事を尽くして、鬼になる [17]

茂木健一郎/編 NHK「プロフェッショナル」制作班/編

日本放送出版協会 2008.1

所蔵

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館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
オーテピア高知図書館	2	0	2

タイトル	プロフェッショナル仕事の流儀 [17]
著者	茂木健一郎 /編 NHK「プロフェッショナル」制作班 /編
出版者	日本放送出版協会
出版年	2008.1
ページ数	261p
大きさ	19cm
一般件名	職業 , 伝記-日本
NDC分類(9版)	366.29
内容紹介	脳科学者・茂木健一郎が独自の視点で各界のプロに切り込む、NHK総合テレビ人気番組を書籍化。宮大工・菊池恭二、ソムリエ・佐藤陽一、外科医・幕内雅敏、鬼師・美濃邉惠一、ホテル総料理長・田中健一郎の全5名を収録。
ISBN	4-14-081266-2
ISBN13桁	978-4-14-081266-2