資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

中国のごはん

銀城 康子/文 神谷 京/絵

農山漁村文化協会 2007.12 (絵本世界の食事)

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 2Fこども /383.8/ｷﾝ/ 1201222930 児童   利用可

ページの先頭へ

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 中国のごはん
叢書名 絵本世界の食事
著者 銀城 康子 /文 神谷 京 /絵  
出版者 農山漁村文化協会
出版年 2007.12
ページ数 32p
大きさ 27cm
一般件名 食生活 , 料理(中国)
NDC分類(9版) 383.822
内容紹介 中国の家庭で食べられている日常的な食事を、管理栄養士の視点からわかりやすく解説。食事にまつわる習慣や、日本では見られない料理道具などから、その国の文化や自然背景などがわかります。代表的な料理のレシピも紹介。
ISBN 4-540-07223-9
ISBN13桁 978-4-540-07223-9

ページの先頭へ