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コラーゲンの話 健康と美をまもる高分子

大崎 茂芳/著

中央公論新社 2007.10 (中公新書)

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 3F書庫 S/464.26/ｵｵ/ 1105353815 一般   利用可
オーテピア高知図書館 3F書庫 S/464.26/ｵｵ/ 0110569237 一般   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 2 0 2

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タイトル コラーゲンの話
副書名 健康と美をまもる高分子
叢書名 中公新書
著者 大崎 茂芳 /著  
出版者 中央公論新社
出版年 2007.10
ページ数 4,188p
大きさ 18cm
一般件名 コラーゲン
NDC分類(9版) 464.26
内容紹介 骨格や筋肉をつくり、皮膚の弾力を保つコラーゲンは、どのようにつくられ、どう働くのか。生命の不思議とタンパク質の謎に迫る。合成高分子の機能や皮膚移植法の提案など新展開も紹介。
ISBN 4-12-101917-2
ISBN13桁 978-4-12-101917-2

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