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おいしいインドネシア料理 家庭で作る本格レシピ50選

榎本 直子/著 村上 百合/著

めこん 2007.10

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M5F書庫 /596.22/ｴﾉ/ 0111200040 一般   利用可
潮江 開架一般 /596.2/ｴﾉ/ 1910014815 一般   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1
潮江 1 0 1

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タイトル おいしいインドネシア料理
副書名 家庭で作る本格レシピ50選
著者 榎本 直子 /著 村上 百合 /著  
出版者 めこん
出版年 2007.10
ページ数 1冊
大きさ 21cm
一般件名 料理(インドネシア)
NDC分類(9版) 596.22
内容紹介 スパイスやハーブをたっぷり効かせて作る、味わい豊かなインドネシア料理。インドネシアに暮らす人々が愛してやまない日常食や各地の名物料理などを幅広く紹介。本場の味を忠実に再現する本格レシピ50も収録する。
ISBN 4-8396-0210-9
ISBN13桁 978-4-8396-0210-9

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