三村 聡/著

日刊工業新聞社 2007.9

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M4F書庫 /588.09/ミム/ 1106497256 一般   利用可

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

資料詳細

タイトル ISO22000構築・運用マニュアル
副書名 8ステップで効率的に進める
著者 三村 聡 /著  
出版者 日刊工業新聞社
出版年 2007.9
ページ数 150p
大きさ 21cm
一般件名 食品工業 , 食品衛生 , 品質管理 , 工業規格
NDC分類(9版) 588.09
内容紹介 食品安全マネジメントシステム「ISO22000」を取得するための基礎知識からシステムの構築、運用までを解説。システムを構築する際の問題や注意点、社員への周知など、現実的な課題への対策も提案する。
ISBN 4-526-05931-5
ISBN13桁 978-4-526-05931-5