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図解食育 ほしいデータがすぐ見つかる!

藤沢 良知/著

全国学校給食協会 2007.7

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 3F書庫 /498.5/ﾌｼ/ 1105359655 一般   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

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タイトル 図解食育
副書名 ほしいデータがすぐ見つかる!
著者 藤沢 良知 /著  
出版者 全国学校給食協会
出版年 2007.7
ページ数 183p
大きさ 26cm
一般件名 食育
NDC分類(9版) 498.5
内容紹介 「食生活の変化と生活習慣病」「食の安全・安心」など、食育の実践活動に当たって不可欠な事項を網羅し、豊富なデータをもとに解説する。コラムも充実。『学校給食』掲載記事に最新の情報を取り入れて単行本化。
ISBN 4-88132-055-6
ISBN13桁 978-4-88132-055-6

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