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つぶつぶ雑穀粉で作るスイーツとパン 砂糖、卵、乳製品なしがおいしい100%ナチュラルレシピ
大谷 ゆみこ/著
学陽書房 2007.6
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オーテピア高知図書館
M5F書庫
/596.6/オオ/
1105324949
一般
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オーテピア高知図書館
M5F書庫
/596.6/オオ/
0110549848
一般
利用可
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オーテピア高知図書館
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資料詳細
タイトル
つぶつぶ雑穀粉で作るスイーツとパン
副書名
砂糖、卵、乳製品なしがおいしい100%ナチュラルレシピ
著者
大谷 ゆみこ
/著
出版者
学陽書房
出版年
2007.6
ページ数
86p
大きさ
21cm
一般件名
菓子
,
パン
,
穀物
NDC分類(9版)
596.6
内容紹介
雑穀粉があれば、いつものおやつやパンが大変身。ミルキーなヒエ粉カスタードで作るプディング、スフレ、雑穀粉が香ばしいタルト、パイ、しっとりとコクのある雑穀パン…。体にやさしく、安心の甘さのナチュラルレシピを紹介。
ISBN
4-313-87119-9
ISBN13桁
978-4-313-87119-9
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