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さかな随談

金田 禎之/著

成山堂書店 2007.5

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 3Fビジネス /664.6/ｶﾈ/ 1103942841 一般   利用可

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

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タイトル さかな随談
著者 金田 禎之 /著  
出版者 成山堂書店
出版年 2007.5
ページ数 1,5,212p
大きさ 22cm
一般件名 魚類
NDC分類(9版) 664.6
内容紹介 行政と漁業の現場に携わってきた著者が長年の経験から、16種のさかなについて、名前の由来、形態や分布、日本人の生活とのかかわり、漁法、利用・加工、料理などを図・写真と共に解説する。
ISBN 4-425-88361-5
ISBN13桁 978-4-425-88361-5

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