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おいしいハンバーガーのこわい話

エリック・シュローサー/著 チャールズ・ウィルソン/著

草思社 2007.5

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M3F書庫 /498.5/ｼﾕ/ 0210440775 児童   利用可
オーテピア高知図書館 3F書庫 /498.5/ｼﾕ/ 1105348252 一般   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 2 0 2

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資料詳細

タイトル おいしいハンバーガーのこわい話
著者 エリック・シュローサー /著 チャールズ・ウィルソン /著 宇丹 貴代実 /訳  
出版者 草思社
出版年 2007.5
ページ数 251p
大きさ 19cm
一般件名 食生活 , 食品衛生 , ファーストフード産業
NDC分類(9版) 498.5
内容紹介 フライドポテトがおいしいのは、意外な香料が入っているから。清涼飲料1缶に含まれる砂糖の量はスプーン10杯分…。ファストフードを食べる前に知っておきたい、驚くような話、こわい話をわかりやすくまとめる。
ISBN 4-7942-1587-1
ISBN13桁 978-4-7942-1587-1

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