資料詳細

検索条件

  • 著者
    西口章雄
ハイライト
  • 1 件中、 1 件目

すしの絵本

ひびの てるとし/へん もり えいじろう/え

農山漁村文化協会 2007.3 (つくってあそぼう)

所蔵

所蔵は 3 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 2Fこども /596.2/ｽｼ/ 0210439831 児童   利用可
オーテピア高知図書館 M3F書庫 /596.2/ｽｼ/ 1200633350 児童   利用可
下知 開架一般 /596/ｽｼ/ 1510441163 児童   利用可

ページの先頭へ

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 2 0 2
下知 1 0 1

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル すしの絵本
叢書名 つくってあそぼう
著者 ひびの てるとし /へん もり えいじろう /え  
出版者 農山漁村文化協会
出版年 2007.3
ページ数 36p
大きさ 27cm
一般件名 すし
NDC分類(9版) 596.21
内容紹介 すしはもともと、腐りやすい魚をお米と一緒に漬けこんで発酵させた漬物だった。すしの歴史や、棒ずし、箱ずし、ちらしずしなどの作り方も紹介。すしのルーツを調べながら、自分でおいしいすしを作ってみよう!
ISBN 4-540-06216-2
ISBN13桁 978-4-540-06216-2

ページの先頭へ