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つくる、たべる、昔野菜

岩崎 政利／文 関戸 勇/写真

新潮社 2007.3 (とんぼの本)

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 3Fビジネス /626.9/ｲﾜ/ 0110534034 一般   貸出中
オーテピア高知図書館 M5F書庫 /626.9/ｲﾜ/ 1105333270 一般   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 2 1 1

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資料詳細

タイトル つくる、たべる、昔野菜
叢書名 とんぼの本
著者 岩崎 政利 ／文, 関戸 勇 /写真  
出版者 新潮社
出版年 2007.3
ページ数 127p
大きさ 21cm
一般件名 家庭菜園 , 料理-野菜
NDC分類(9版) 626.9
内容紹介 コリッとかじったキュウリの夏の匂い。茎の赤いホウレンソウのほのかな甘さ…。食卓から消えて久しい「昔野菜」を、家庭菜園やベランダで育てませんか。種の入手法から栽培の基本、おいしい食べ方まで、プロの農家が教えます。
ISBN 4-10-602154-1
ISBN13桁 978-4-10-602154-1

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