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トコトンやさしいタンパク質の本

東京工業大学大学院生命理工学研究科/編

日刊工業新聞社 2007.2 (B&Tブックス)

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 3F書庫 /464.2/ﾄｺ/ 1105325243 一般   利用可
オーテピア高知図書館 3F書庫 /464.2/ﾄｺ/ 0110533356 一般   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 2 0 2

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タイトル トコトンやさしいタンパク質の本
叢書名 B&Tブックス , 今日からモノ知りシリーズ
著者 東京工業大学大学院生命理工学研究科 /編  
出版者 日刊工業新聞社
出版年 2007.2
ページ数 138p
大きさ 21cm
一般件名 蛋白質
NDC分類(9版) 464.2
内容紹介 化粧品、洗剤、医薬品などのほか、病気の診断やセンサなどにも用いられているタンパク質。身近なタンパク質の紹介や基礎知識に加え、最先端のタンパク工学について、イラストを交えながらわかりやすく解説する。
ISBN 4-526-05810-3
ISBN13桁 978-4-526-05810-3

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