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最新評判の弁当料理 懐石料理、仕出し弁当、洋風弁当…。人気の弁当が一堂に!

旭屋出版 2007.3 (旭屋出版MOOK)

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M5F書庫 /596.4/ｻｲ/ 1106351255 一般   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

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タイトル 最新評判の弁当料理
副書名 懐石料理、仕出し弁当、洋風弁当…。人気の弁当が一堂に!
叢書名 旭屋出版MOOK , 料理と食シリーズ
出版者 旭屋出版
出版年 2007.3
ページ数 104p
大きさ 29cm
一般件名 弁当
NDC分類(9版) 596.4
内容紹介 趣向を凝らして完成させた弁当は、世界に誇るべき日本の食文化のひとつ。秋冬の献立を中心に、各地の名店、新進気鋭の店、評判の話題店の人気弁当が続々登場。人気店の「高級弁当」の知恵と技術が分かる一冊。
ISBN 4-7511-0637-2
ISBN13桁 978-4-7511-0637-2

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