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ウコン 秋ウコン・春ウコン・ガジュツの栽培と加工・利用

金城 鉄男／著

農山漁村文化協会 2007.1 (新特産シリーズ)

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 3Fビジネス /617.7/ｷﾝ/ 1104022007 一般   利用可 iLisvirtual
オーテピア高知図書館 M5F書庫 /617.7/ｷﾝ/ 0110528956 一般   利用可 iLisvirtual

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タイトル ウコン
副書名 秋ウコン・春ウコン・ガジュツの栽培と加工・利用
叢書名 新特産シリーズ
著者 金城 鉄男 ／著  
著者典拠番号 110004910600000
出版者 農山漁村文化協会
出版地 東京
出版年 2007.1
ページ数 140p
大きさ 19cm
言語 日本語
一般件名 うこん(鬱金)
一般件名典拠番号 510008400000000
NDC分類(9版) 617.7
内容紹介 肝臓によく、食欲増進や利尿効果などさまざまな健康機能性があるといわれるウコン。その栽培の勘どころや収量アップのための新技術、家庭での楽しみ方から直売所での販売・加工の実際までを紹介。全国の農家事例も掲載する。
ISBN 4-540-06240-7
ISBN13桁 978-4-540-06240-7
本体価格 ¥1429
資料情報1 『ウコン 秋ウコン・春ウコン・ガジュツの栽培と加工・利用』（新特産シリーズ）　金城 鉄男／著 　農山漁村文化協会　2007.1（所蔵館：オーテピア高知図書館　 請求記号：/617.7/ｷﾝ/　 資料コード：1104022007）
URL
https://opac.library.kochi.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1108985932

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