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旬を食べる和食薬膳のすすめ

武 鈴子/著

家の光協会 2007.1

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 3F書庫 /498.583/ﾀｹ/ 1104017510 一般   利用可
オーテピア高知図書館 3F書庫 4H/498.583/ﾀｹ/ 0110518187 一般   利用可
介良 開架一般 /498.5/ﾀｹ/ 2610177997 一般   利用可
土佐山 開架一般 /498.5/ﾀｹ/ 3510094583 一般   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 2 0 2
介良 1 0 1
土佐山 1 0 1

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資料詳細

タイトル 旬を食べる和食薬膳のすすめ
著者 武 鈴子 /著  
出版者 家の光協会
出版年 2007.1
ページ数 190p
大きさ 19cm
一般件名 薬膳 , 料理(日本)
NDC分類(9版) 498.583
内容紹介 病気を未然に防ぎ、すこやかなこころと体を維持するためには、何をどのようにして食べればよいか。中国で薬膳を学んだ著者が、日本の伝統的な和食と薬膳の関係をひもときながら、毎日の食生活で気をつけたいポイントを紹介。
ISBN 4-259-56168-5

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