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亜鉛 鉄たっぷりの料理 亜鉛、鉄、その他微量元素を徹底解説

宗像 伸子/[著] 富田 寛/医学監修

グラフ社 2001.9 (マイライフシリーズ特集版)

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
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タイトル 亜鉛 鉄たっぷりの料理
副書名 亜鉛、鉄、その他微量元素を徹底解説
叢書名 マイライフシリーズ特集版
著者 宗像 伸子 /[著] 富田 寛 /医学監修  
出版者 グラフ社
出版年 2001.9
ページ数 64p
大きさ 26cm
一般件名 料理 , ミネラル
NDC分類(9版) 596
内容紹介 知られざる亜鉛と鉄の働きを徹底解説。味覚障害、貧血を予防する99のレシピや、目標となる1日10〜12mgを摂るための亜鉛の献立、鉄の献立を紹介。
ISBN 4-7662-0638-X

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