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うちのおかずは日本一 忘れてませんか?こんな味

村上 昭子/著

学研 2001.11 (Gakken hit mook)

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M5F書庫 /596/ﾑﾗ/ 1103950380 一般   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

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タイトル うちのおかずは日本一
副書名 忘れてませんか?こんな味
叢書名 Gakken hit mook
著者 村上 昭子 /著  
出版者 学研
出版年 2001.11
ページ数 95p
大きさ 30cm
一般件名 料理
NDC分類(9版) 596
内容紹介 昔ながらの和風おかずはどこかやさしく、心をなごませてくれる。旬の素材や伝統素材を生かした、「昔」のおかずの作り方を紹介。既刊「村上さんちは毎日手作り」から昔懐かしい料理を抜粋し、新たな料理も加え再編集したもの。
ISBN 4-05-602656-4

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