オーテピア高知図書館・
高知市民図書館分館・分室
所蔵検索
検索ホーム
詳細検索
資料紹介
各館お知らせ
Myライブラリ
オーテピア高知図書館
ウェブサイトへ
高知市民図書館
分館・分室案内へ
県内図書館横断検索へ
 
よくある質問
 
キーワード検索
本サイトにはJavaScriptの利用を前提とした機能がございます。
お客様の環境では一部の機能がご利用いただけない可能性がございますので、ご了承ください。
本サイトではCookieを使用しています。ブラウザの設定でCookieを有効にしてください。
資料詳細
詳細蔵書検索
ジャンル検索
1 件中、 1 件目
鍋名人になる本 プロの調理テクニックに学ぶ
旭屋出版 2000.12 (旭屋出版MOOK)
予約かごへ
本棚へ
所蔵
所蔵は
1
件です。現在の予約件数は
0
件です。
所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
持禁区分
状態
オーテピア高知図書館
M5F書庫
/596/ナヘ/
1103950497
一般
利用可
ページの先頭へ
館別所蔵
館名
所蔵数
貸出中数
貸出可能数
オーテピア高知図書館
1
0
1
ページの先頭へ
資料詳細
タイトル
鍋名人になる本
副書名
プロの調理テクニックに学ぶ
叢書名
旭屋出版MOOK
出版者
旭屋出版
出版年
2000.12
ページ数
80p
大きさ
26cm
一般件名
鍋料理
NDC分類(9版)
596
内容紹介
和風の鍋料理魚介・肉類・定番、アジアの鍋料理、洋風の鍋料理にわけて、写真満載で作り方を紹介。鍋名人になるための基礎知識や鍋図鑑、おすすめのタレ&薬味なども収録。
ISBN
4-7511-0231-1
ページの先頭へ