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干し柿

西村 豊/写真・文

あかね書房 2006.10 (あかね・新えほんシリーズ)

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 2Fこども /628.2/ﾆｼ/ 1201510755 児童   利用可
オーテピア高知図書館 2Fこども /383.8/ﾆｼ/ 0210428023 児童   利用可
オーテピア高知図書館 M3F書庫 /628.2/ﾆｼ/ 1200648408 児童   利用可
旭 開架一般 /383/ﾆｼ/ 1810409370 児童   利用可
下知 開架一般 /383/ﾆｼ/ 1510434752 児童   利用可
春野 開架一般 /383/ﾆｼ/ 1700301494 児童   利用可
鴨田 開架一般 /383/ﾆｼ/ 2210324941 児童   利用可
初月 開架一般 /383/ﾆｼ/ 2310180623 児童   利用可
高須 開架一般 /383/ﾆｼ/ 2510185602 児童   利用可
布師田 開架一般 /383/ﾆｼ/ 3110163766 児童   利用可
みませ 開架一般 /383/ﾆｼ/ 3210157121 児童   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 3 0 3
旭 1 0 1
下知 1 0 1
春野 1 0 1
鴨田 1 0 1
初月 1 0 1
高須 1 0 1
布師田 1 0 1
みませ 1 0 1

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資料詳細

タイトル 干し柿
叢書名 あかね・新えほんシリーズ
著者 西村 豊 /写真・文  
出版者 あかね書房
出版年 2006.10
ページ数 [32p]
大きさ 26cm
一般件名 干柿
NDC分類(9版) E
内容紹介 干し柿を知っていますか? 自然と人とが作り出した、あまくておいしい食べ物です。でも、もともとはとってもしぶい柿だったのです。どうやって甘くするのでしょうか? 自然写真家が日本の美しい食文化をとらえる一冊。
ISBN 4-251-00950-9

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