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百年の食 食べる、働く、命をつなぐ

渡部 忠世/著

小学館 2006.11

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M5F書庫 /610.4/ﾜﾀ/ 1104010077 一般   利用可
オーテピア高知図書館 M5F書庫 /610.4/ﾜﾀ/ 0110509560 一般   利用可
春野 春野書庫 /610.4/ﾜﾀ/ 1700061639 一般   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 2 0 2
春野 1 0 1

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タイトル 百年の食
副書名 食べる、働く、命をつなぐ
著者 渡部 忠世 /著  
出版者 小学館
出版年 2006.11
ページ数 223p
大きさ 20cm
一般件名 農業 , 食生活
NDC分類(9版) 610.4
内容紹介 食の安全は農業の再生から-。食に対する緊張感を失ってしまった現状を問い直す。命をつなぐための食の原点に立ち戻り、食べて働く「当たり前の暮らし方」に学び、100年先を見据えた「食」のありようを考える。
ISBN 4-09-387683-5

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