資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

ホウレンソウをつくる人々 日本ホウレンソウ紀行

三井 和子/著

誠文堂新光社 2006.8

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M5F書庫 /626.53/ﾐﾂ/ 1104003585 一般   利用可

ページの先頭へ

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル ホウレンソウをつくる人々
副書名 日本ホウレンソウ紀行,17の栽培現場から
著者 三井 和子 /著  
出版者 誠文堂新光社
出版年 2006.8
ページ数 183p
大きさ 21cm
一般件名 ほうれんそう(菠薐草)
NDC分類(9版) 626.53
内容紹介 江戸時代から人々の味覚を満足させてきたホウレンソウは、現在、すべての都道府県で栽培され出荷されている。全国17カ所のホウレンソウ農家を訪ね、水耕栽培、露地栽培、ハウス栽培、トンネル・マルチ栽培などの事例を紹介。
ISBN 4-416-40613-4

ページの先頭へ