主婦の友社/編 青野 治朗/監修

主婦の友社 2006.8 (主婦の友ベストBOOKS)

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 3F書庫 /498.583/サイ/ 1103996524 一般   利用可

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

資料詳細

タイトル 最新体にいい栄養と食べもの事典
叢書名 主婦の友ベストBOOKS , 目で見る健康ブックス
著者 主婦の友社 /編 青野 治朗 /監修 松尾 みゆき /監修  
出版者 主婦の友社
出版年 2006.8
ページ数 255p
大きさ 21cm
一般件名 食品 , 栄養 , 健康法
NDC分類(9版) 498.583
内容紹介 病気にならない元気な体をつくる食材や、ビタミン・ミネラル、機能成分など知りたい栄養情報が満載。野菜、果物、魚介、乳製品ほか多くの食材を取り上げ、その効用・特徴・調理ポイント・豆知識を掲載。話題の有効成分も解説。
ISBN 4-07-251110-2