資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

沖縄美味の島 食べる、飲む、聞く

吉村 喜彦/著

光文社 2006.7 (光文社新書)

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M4F書庫 S/383.81/ﾖｼ/ 1105935546 一般   利用可

ページの先頭へ

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 沖縄美味の島
副書名 食べる、飲む、聞く
叢書名 光文社新書
著者 吉村 喜彦 /著  
出版者 光文社
出版年 2006.7
ページ数 208p
大きさ 18cm
一般件名 食生活-沖縄県 , 食品 , 料理(日本)
NDC分類(9版) 383.8199
内容紹介 宮廷料理、神さまとの食事、フルーツのくに・山原から百年古酒まで。なぜ、沖縄ではこの食べ物が生まれたのか。食べて、飲んで、そして話を聞く。音を聴く。香りをきく。知恵と心とユーモアを味わう上質スローフード紀行。
ISBN 4-334-03363-6

ページの先頭へ