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栄養成分の事典 最新

則岡 孝子/監修

新星出版社 2006.7

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 3F書庫 /498.55/ｴｲ/ 1104000482 一般   利用可

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
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タイトル 栄養成分の事典
副書名 最新,<図解>オールカラー,健康の鍵、「栄養」の正体を大解剖!
著者 則岡 孝子 /監修  
出版者 新星出版社
出版年 2006.7
ページ数 287p
大きさ 21cm
一般件名 栄養
NDC分類(9版) 498.55
内容紹介 ビタミンやミネラルの他、話題のコエンザイムQ10やリポ酸などのビタミン様物質など、知っておきたい栄養成分のデータや特徴、機能、摂取方法などを詳しく解説。また、病気予防や美容のためのケア情報も、症状別に掲載。
ISBN 4-405-09143-9

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