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家庭で作れるロシア料理 ダーチャの菜園の恵みがいっぱい!

荻野 恭子／料理 沼野 恭子／エッセイ

河出書房新社 2006.7

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M5F書庫 /596.23/ｵｷ/ 1104003056 一般   利用可 iLisvirtual

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タイトル 家庭で作れるロシア料理
副書名 ダーチャの菜園の恵みがいっぱい!
著者 荻野 恭子 ／料理, 沼野 恭子 ／エッセイ  
著者典拠番号 110004134150000 , 110001165970000
出版者 河出書房新社
出版地 東京
出版年 2006.7
ページ数 103p
大きさ 26cm
言語 日本語
一般件名 料理(西洋)-ロシア
一般件名典拠番号 511464720180000
NDC分類(9版) 596.23
内容紹介 ロシア人が週末を過ごす菜園つきセカンドハウス「ダーチャ」。そこで収穫した野菜たっぷりの伝統的な家庭料理をはじめ、地方色豊かな郷土料理など、あまり知られていないロシア料理の魅力をレシピとエッセイで紹介。
ISBN 4-309-28060-9
本体価格 ¥1600
資料情報1 『家庭で作れるロシア料理 ダーチャの菜園の恵みがいっぱい!』　荻野 恭子／料理, 沼野 恭子／エッセイ 　河出書房新社　2006.7（所蔵館：オーテピア高知図書館　 請求記号：/596.23/ｵｷ/　 資料コード：1104003056）
URL
https://opac.library.kochi.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1108928269

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