フィリップ・ハーパー/著

講談社インターナショナル 2006.6

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 4F書庫 J/588.5/H/ 1103987523 外国語   利用可

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

資料詳細

タイトル 新・酒の本
副書名 英文版
著者 フィリップ・ハーパー /著  
出版者 講談社インターナショナル
出版年 2006.6
ページ数 94p
大きさ 27cm
一般件名 清酒
内容紹介 外国人初の杜氏が贈る新しいSAKEの世界。全国から選んだ52の銘酒を詳細に紹介し、酒の種類と味の違い、おいしい飲み方、好みの酒の見つけ方を解説。味や飲み方が一目でわかるフレイバーチャート付き。
ISBN 4-7700-2998-5
定価 ¥2800