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咀嚼の本 嚙んで食べることの大切さ [1]

日本咀嚼学会/編

口腔保健協会 2006.6

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 3F書庫 4H/491.343/ｿｼ/ 1105304297 一般   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

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タイトル 咀嚼の本 [1]
著者 日本咀嚼学会 /編  
出版者 口腔保健協会
出版年 2006.6
ページ数 4,208p
大きさ 26cm
一般件名 咀嚼
NDC分類(9版) 491.343
内容紹介 咀嚼は生命の維持に直接的にかかわる、身体的にも精神的にも不可欠な行動であり、近年、やわらかいファーストフードなどを多量摂取する弊害等に大きな関心が寄せられている。咀嚼のしくみをQ&A式でわかりやすく解説する。
ISBN 4-89605-221-8

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