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郷土の恵みの和のおやつ

河津 由美子/著

コモンズ 2006.6 (シリーズ安全な暮らしを創る)

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M5F書庫 /596.65/ｶﾜ/ 1106642745 一般   利用可
潮江 潮江書庫 /596.6/ｶﾜ/ 1910001268 一般   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1
潮江 1 0 1

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タイトル 郷土の恵みの和のおやつ
叢書名 シリーズ安全な暮らしを創る
著者 河津 由美子 /著  
出版者 コモンズ
出版年 2006.6
ページ数 126p
大きさ 21cm
一般件名 和菓子
NDC分類(9版) 596.65
内容紹介 おばあちゃんや先輩ママの知恵と工夫に学び、いまの子どもの口に合うようにアレンジした体にやさしいおやつ１１９品のレシピ集。砂糖を減らし、アレルギー素材にはマークを付けました。食育や食の安全性に関するコラムも収録。
ISBN 4-86187-024-0
定価 ¥1400

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