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コメを選んだ日本の歴史
原田 信男/著
文藝春秋 2006.5 (文春新書)
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オーテピア高知図書館
M4F書庫
S/383.81/ハラ/
1103989339
一般
利用可
オーテピア高知図書館
M4F書庫
S/383.81/ハラ/
0110877470
一般
利用可
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館別所蔵
館名
所蔵数
貸出中数
貸出可能数
オーテピア高知図書館
2
0
2
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資料詳細
タイトル
コメを選んだ日本の歴史
叢書名
文春新書
著者
原田 信男
/著
出版者
文藝春秋
出版年
2006.5
ページ数
262p
大きさ
18cm
一般件名
米-歴史
NDC分類(9版)
383.81
内容紹介
イモ、雑穀、獣肉…。さまざまな食物のなかで、どうしてコメだけが聖なる地位を獲得できたのか。政治・経済・社会を貫く画期的なコメの通史を概観し、コメの魔力と味覚の虜になった日本人の思考と心性のあり方をひもとく。
ISBN
4-16-660505-4
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