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世界中のお菓子あります ソニープラザと輸入菓子の40年
田島 慎一/著
新潮社 2006.5 (新潮新書)
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資料区分
持禁区分
状態
オーテピア高知図書館
M5F書庫
S/673.78/タシ/
1103997746
一般
利用可
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館別所蔵
館名
所蔵数
貸出中数
貸出可能数
オーテピア高知図書館
1
0
1
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資料詳細
タイトル
世界中のお菓子あります
副書名
ソニープラザと輸入菓子の40年
叢書名
新潮新書
著者
田島 慎一
/著
出版者
新潮社
出版年
2006.5
ページ数
174p
大きさ
18cm
一般件名
プラザスタイル株式会社
,
菓子-歴史
NDC分類(9版)
673.78
内容紹介
ハーシーズ、ペッツ、マカデミアナッツ…。今や身近な輸入菓子にも、日本に根付くまでには沢山の物語があった。長年お菓子の輸入に携わり「お菓子博士」の異名を持つ著者が、豊富なエピソードと共に綴る「輸入菓子の戦後史」。
ISBN
4-10-610166-1
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