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フードクライシス 食が危ない!

金丸 弘美/[著] ワタナベ ケンイチ/イラスト

ディスカヴァー・トゥエンティワン 2006.5

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 3F書庫 /498.5/ｶﾅ/ 1106268954 一般   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

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タイトル フードクライシス
副書名 食が危ない!
著者 金丸 弘美 /[著] ワタナベ ケンイチ /イラスト  
出版者 ディスカヴァー・トゥエンティワン
出版年 2006.5
ページ数 119p
大きさ 20cm
一般件名 食生活 , 食糧問題 , 食品衛生
NDC分類(9版) 498.5
内容紹介 なぜ今「食」が問題なのか? 40%という日本の食料自給率、安心できない食材、不健康な食習慣によるアレルギーや体の不調、高齢化する農業…。知らなかった! ではすまされない48の事実をわかりやすくまとめて紹介。
ISBN 4-88759-438-0

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