資料詳細

酢の絵本

やなぎだふじはる/へんやまふくあけみ/え

農山漁村文化協会 2006.4 (つくってあそぼう)

所蔵

所蔵は 3 件です。現在の予約件数は 0 件です。

タイトル	酢の絵本
叢書名	つくってあそぼう
著者	やなぎだふじはる /へんやまふくあけみ /え
出版者	農山漁村文化協会
出版年	2006.4
ページ数	36p
大きさ	27cm
一般件名	酢
NDC分類(9版)	588.6
内容紹介	酢は、ほんの少し入ることで、ぐっと料理の味をひきしめる独特の調味料。酢づくりにチャレンジして、酢のひみつにせまろう! 酢の歴史や種類、酢の作り方、酢を使った料理などを、イラストでやさしく紹介する。
ISBN	4-540-05200-4