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飽食の海 世界からSUSHIが消える日
チャールズ・クローバー/著 脇山 真木/訳
岩波書店 2006.4
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オーテピア高知図書館
M5F書庫
/663.6/クロ/
1105304024
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オーテピア高知図書館
M5F書庫
/663.6/クロ/
0110874650
一般
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資料詳細
タイトル
飽食の海
副書名
世界からSUSHIが消える日
著者
チャールズ・クローバー
/著
脇山 真木
/訳
出版者
岩波書店
出版年
2006.4
ページ数
8,318,9p
大きさ
19cm
一般件名
水産資源
,
水産保護
NDC分類(9版)
663.6
内容紹介
魚の数の急激な減少や生息地での異常な事態。いま、世界規模での乱獲により、海は疲弊してきている。グローバルな「食欲」が、もたらしたこととは…。世界中の海での長年の取材と膨大なデータによる渾身の書。
ISBN
4-00-024757-3
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