資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

名人が教える山菜の採り方・食べ方

瀬畑 雄三/監修

家の光協会 2006.5

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M5F書庫 /657.86/ﾒｲ/ 1105304016 一般   利用可

ページの先頭へ

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 名人が教える山菜の採り方・食べ方
著者 瀬畑 雄三 /監修  
出版者 家の光協会
出版年 2006.5
ページ数 175p
大きさ 21cm
一般件名 山菜 , 料理-野菜
NDC分類(9版) 657.86
内容紹介 基本の下処理をきちんと行えば、山菜料理は無限です。おいしい自然をまるごといただき! 山歩きの名人が伝授する94種の山菜採りと食べ方の極意を紹介。
ISBN 4-259-56148-0

ページの先頭へ