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季節を味わう野草摘み

西村 文子/著

家の光協会 2006.5

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M5F書庫 /596.37/ﾆｼ/ 1105303992 一般   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

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タイトル 季節を味わう野草摘み
著者 西村 文子 /著  
出版者 家の光協会
出版年 2006.5
ページ数 143p
大きさ 21cm
一般件名 料理-野菜 , 野草
NDC分類(9版) 596.37
内容紹介 身近な野草を摘んで、その可憐な花を料理に飾ったり、食感を楽しんだりしてみませんか。農園のオーナーである著者が、春夏秋冬の野草の摘み方から茹で方、食べ方までをイラストと写真を交えて紹介する。
ISBN 4-259-56149-9

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