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米ぬかとことん活用読本 発酵の力を暮らしに土に

農文協/編

農山漁村文化協会 2006.2

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M5F書庫 /613.4/ｺﾒ/ 1105300857 一般   利用可
潮江 開架一般 /613.4/ｺﾒ/ 1910220903 一般   利用可
春野 開架一般 /613.4/ｺﾒ/ 1710017080 一般   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1
潮江 1 0 1
春野 1 0 1

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資料詳細

タイトル 米ぬかとことん活用読本
副書名 発酵の力を暮らしに土に
著者 農文協 /編  
出版者 農山漁村文化協会
出版年 2006.2
ページ数 191p
大きさ 26cm
一般件名 肥料 , 作物-病虫害 , 米糠 , 漬物
NDC分類(9版) 613.4
内容紹介 米ぬかには、自然の栄養分が濃縮されている。暮らしのなかの発酵食、肥沃な土壌づくり、病害虫予防など、米ぬかに秘められた大きな力を活用する方法を紹介する。『別冊現代農業』2004年12月号を単行本化。
ISBN 4-540-05319-1

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