資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

肉と卵のおかず 材料別 リバイバル版

日本放送出版協会 2006.3 (別冊NHKきょうの料理)

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M5F書庫 /596.33/ﾆｸ/ 1102499280 一般   利用可

ページの先頭へ

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 肉と卵のおかず
副書名 材料別
叢書名 別冊NHKきょうの料理
出版者 日本放送出版協会
出版年 2006.3
ページ数 223p
大きさ 26cm
一般件名 料理-肉 , 卵
NDC分類(9版) 596.33
内容紹介 20年前の人気レシピが、いま、新しくよみがえりました。村上信夫さんのひき肉のステーキなど、約280品を掲載。時代を越えて伝えたい「家庭料理」がここにあります。1984年初版に、一部新規編集を加えて復刊。
ISBN 4-14-646211-8

ページの先頭へ