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身近な食べもののひみつ すがたをかえる米・麦 1

学研 2006.2

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M3F書庫 /619/ﾐｼ/1 1201300132 児童   利用可
オーテピア高知図書館 M3F書庫 /619/ﾐｼ/1 1200783908 児童   利用可
オーテピア高知図書館 M3F書庫 /619/ﾐｼ/ 0210410841 児童   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 3 0 3

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タイトル 身近な食べもののひみつ 1
出版者 学研
出版年 2006.2
ページ数 47p
大きさ 27cm
一般件名 農産製造 , 食品
NDC分類(9版) 619
内容紹介 すっぱい酢はお米から、お赤飯はもち米から、パンや麩は小麦から、麦茶は大麦からできています。米と麦という同じ材料・原料からも、加工の仕方によってさまざまな食品ができることを、写真やイラストでわかりやすく紹介。
ISBN 4-05-202369-2

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