烏川 清治/著

旭屋出版 2006.2

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M5F書庫 /673.97/ウカ/ 1104599178 一般   利用可
オーテピア高知図書館 M5F書庫 /673.97/ウカ/ 0110861132 一般   利用可

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 2 0 2

資料詳細

タイトル 移動販売で成功する本
副書名 みんなでHAPPYになろうよ,ランチ屋台/移動カフェ/イベントケータリング
著者 烏川 清治 /著  
出版者 旭屋出版
出版年 2006.2
ページ数 247p
大きさ 19cm
一般件名 屋台(料理)
NDC分類(9版) 673.97
内容紹介 屋台での移動販売から、イベントへのケータリングなどをてがける会社「ネオ屋台村」を作った著者が、人気ネオ屋台18店の成功実例、ビジネス成功のためのポイントなどを紹介。営業許可書をもらうための手引きも収録。
ISBN 4-7511-0563-9