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おうちdeカフェ

富田 佐奈栄/著

産業編集センター 2006.1

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M5F書庫 /596/ﾄﾐ/ 1102497490 一般   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

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タイトル おうちdeカフェ
著者 富田 佐奈栄 /著  
出版者 産業編集センター
出版年 2006.1
ページ数 117p
大きさ 21cm
一般件名 料理
NDC分類(9版) 596
内容紹介 テレビや雑誌で大活躍のカフェ開業スクールの学園長が、プロのノウハウをおうち用にアレンジ。手軽でおいしい本格コーヒー・紅茶のいれ方から、とっておきのカフェごはん、カフェデザートのレシピまで、おしみなく伝授します。
ISBN 4-916199-74-X

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