資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

調理以前の料理の常識 基本の知識280 2

渡邊 香春子/著

講談社 2005.12

所蔵

所蔵は 2 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M5F書庫 /596/ﾜﾀ/2 1102496328 一般   利用可
土佐山 開架一般 /596/ﾜﾀ/2 3510085053 一般   利用可

ページの先頭へ

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1
土佐山 1 0 1

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 調理以前の料理の常識 2
著者 渡邊 香春子 /著  
出版者 講談社
出版年 2005.12
ページ数 189p
大きさ 21cm
一般件名 料理
NDC分類(9版) 596
内容紹介 簡単すぎてどの料理書もとり上げなかった料理、つい誰かに話したくなるネタ、そうだったのかと思わず膝を打つ納得のワザが満載。もっともっと素朴なギモンがますます解決する第2弾!
ISBN 4-06-274220-9

ページの先頭へ