香川 芳子/監修

女子栄養大学出版部 2005.10

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 3F書庫 /498.51/コテ/ 1104590623 一般   利用可

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

資料詳細

タイトル 五訂増補食品成分表 2006
著者 香川 芳子 /監修  
出版者 女子栄養大学出版部
出版年 2005.10
ページ数 606p 図版8枚
大きさ 26cm
一般件名 食品-便覧
NDC分類(9版) 498.51
内容紹介 五訂増補日本食品標準成分表を新たに収載。さらに内容充実、判型もやや大きくなり、約5年ぶりの大幅リニューアル。
ISBN 4-7895-0106-X