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1 件中、 1 件目
やさしい懐石料理 炉編
千 澄子/指導
世界文化社 2005.11 (ビジュアル版お茶人の友)
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所蔵
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所蔵館
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請求記号
資料コード
資料区分
持禁区分
状態
オーテピア高知図書館
4F書庫
L/791.8/セン/
1102492731
一般
利用可
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館別所蔵
館名
所蔵数
貸出中数
貸出可能数
オーテピア高知図書館
1
0
1
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資料詳細
タイトル
やさしい懐石料理 炉編
叢書名
ビジュアル版お茶人の友
著者
千 澄子
/指導
出版者
世界文化社
出版年
2005.11
ページ数
160p
大きさ
20cm
一般件名
懐石料理
NDC分類(9版)
791.8
内容紹介
炉の季節(11月から4月)の懐石料理を、大きな文字による分かりやすい解説と、豊富なカラー写真で紹介する。身近にある材料で懐石料理が作れることが分かるだけでなく、普段のもてなしにも気軽に応用できる一冊。
ISBN
4-418-05323-9
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