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「米粉」でヘルシー新食感!おいしい簡単レシピ 小麦粉を使わない家庭料理・お菓子70品

今別府 靖子/著

ダイアプレス 2005.11 (Dia collection)

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M5F書庫 /596.3/ｲﾏ/ 0110842260 一般   利用可

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

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タイトル 「米粉」でヘルシー新食感!おいしい簡単レシピ
副書名 小麦粉を使わない家庭料理・お菓子70品
叢書名 Dia collection
著者 今別府 靖子 /著  
出版者 ダイアプレス
出版年 2005.11
ページ数 98p
大きさ 26cm
一般件名 料理 , 米粉
NDC分類(9版) 596.3
内容紹介 どんな食材とも相性がよく、小麦アレルギーでも安心、カロリー控えめで満足できるなど、米粉料理のキーポイントを解説し、米粉を使ったおかず、おやつなどのレシピを紹介。
ISBN 4-86214-014-9

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