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いろいろな粉でつくるお菓子の本

桑原 奈津子/料理・スタイリング・写真

マーブルトロン 2005.8 (Marble books)

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M5F書庫 /596.65/ｸﾜ/ 1104598055 一般   利用可
オーテピア高知図書館 M5F書庫 /596.65/ｸﾜ/ 0110833910 一般   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 2 0 2

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資料詳細

タイトル いろいろな粉でつくるお菓子の本
叢書名 Marble books , Daily made
著者 桑原 奈津子 /料理・スタイリング・写真  
出版者 マーブルトロン
出版年 2005.8
ページ数 95p
大きさ 26cm
一般件名 菓子
NDC分類(9版) 596.65
内容紹介 全粒粉、そば粉、きな粉、はったい粉等、それぞれたくさんの長所を持った、もっと日常で活躍させたい7種類の粉たちでできるお菓子を紹介。あなたもお気に入りの粉を見つけて、実験気分で新しい味をつくってみてはいかが?
ISBN 4-12-390100-X

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