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フードシステム学全集 世界のフードシステム 第8巻

高橋 正郎/監修

農林統計協会 2005.6

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M4F書庫 /588.09/ﾌﾄ/8 1104582968 一般   利用可
オーテピア高知図書館 M4F書庫 /588.09/ﾌﾄ/8 0103179542 一般   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 2 0 2

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タイトル フードシステム学全集 第8巻
著者 高橋 正郎 /監修  
出版者 農林統計協会
出版年 2005.6
ページ数 10,307p
大きさ 22cm
一般件名 食料品 , 食品工業
NDC分類(9版) 588.09
ISBN 4-541-03273-2

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
世界のフードシステム 堀口 健治 1-7
内外の食料政策の展開と世界のフードシステム 加瀬 良明 11-41
南北問題とフードシステム 芝崎 希美夫 42-61
中国のフードシステム 下渡 敏治 65-76
アジアNIESのフードシステム 下渡 敏治 77-85
東南アジアのフードシステム 板垣 啓四郎 86-96
南アジア-インドのフードシステム 長谷山 崇彦 97-112
西アジアのフードシステム 大西 円 113-123
ロシアのフードシステム 柴崎 嘉之 124-133
オーストラリアのフードシステム 小林 信一 134-148
中南米のフードシステム 豊田 隆 149-174
アフリカのフードシステム 池上 甲一 175-194
欧米のフードシステム 堀口 健治 195-218
北米自由貿易協定と北米・中南米諸国 豊田 隆 221-244
東アジアと環太平洋 下渡 敏治 245-261
日本の食品産業とその国際化 堀口 健治 262-275
21世紀のフードシステムの展望と課題 下渡 敏治 276-288

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