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    トメク・ボガツキ
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ジャムの絵本

こしみず まさみ/へん しもわだ さちよ/え

農山漁村文化協会 2005.4 (つくってあそぼう)

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 2Fこども /596/ｼﾔ/ 1200889325 児童   利用可
オーテピア高知図書館 2Fこども /596/ｼﾔ/ 0210020415 児童   利用可
長浜 開架一般 /596/ｼﾔ/ 1310245557 児童   利用可
江ノ口 開架一般 /596/ｼﾔ/ 1410350522 児童   利用可
高須 開架一般 /596/ｼﾔ/ 2510167027 児童   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 2 0 2
長浜 1 0 1
江ノ口 1 0 1
高須 1 0 1

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タイトル ジャムの絵本
叢書名 つくってあそぼう
著者 こしみず まさみ /へん しもわだ さちよ /え  
出版者 農山漁村文化協会
出版年 2005.4
ページ数 36p
大きさ 27cm
一般件名 ジャム
NDC分類(9版) 596
内容紹介 食品加工のプロが技と極意を手ほどきし、おいしさを引き出す工夫を紹介するシリーズ。加工の原理や仕組みをたのしく体験し、歴史と文化を実感できる。9巻では、旬の果実をおいしく、長く保存できるジャムを紹介。
ISBN 4-540-04161-4

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