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ソーセージの絵本

伊賀の里モクモク手づくりファーム/へん やまぐち まお/え

農山漁村文化協会 2005.4 (つくってあそぼう)

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 2Fこども /648.2/ｿｾ/ 1200889333 児童   利用可
オーテピア高知図書館 M3F書庫 /648.2/ｿｾ/ 0210020423 児童   利用可
旭 旭書庫 /648/ｿｾ/ 1810227116 児童   利用可
潮江 開架一般 /648/ｿｾ/ 1910489171 児童   利用可
長浜 開架一般 /648/ｿｾ/ 1310245565 児童   利用可
江ノ口 開架一般 /648/ｿｾ/ 1410350530 児童   利用可
高須 開架一般 /648/ｿｾ/ 2510167035 児童   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 2 0 2
旭 1 0 1
潮江 1 0 1
長浜 1 0 1
江ノ口 1 0 1
高須 1 0 1

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資料詳細

タイトル ソーセージの絵本
叢書名 つくってあそぼう
著者 伊賀の里モクモク手づくりファーム /へん やまぐち まお /え  
出版者 農山漁村文化協会
出版年 2005.4
ページ数 36p
大きさ 27cm
一般件名 肉・肉製品
NDC分類(9版) 648.24
内容紹介 食品加工のプロが技と極意を手ほどきし、おいしさを引き出す工夫を紹介するシリーズ。加工の原理や仕組みをたのしく体験し、歴史と文化を実感できる。8巻では、おいしくて、太いものや長いもの、いろいろあるソーセージ。
ISBN 4-540-04160-6

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