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1 件中、 1 件目
食の総合学習 食といのち 1
七尾 純/著
あかね書房 2005.4
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オーテピア高知図書館
M3F書庫
/498.5/ナナ/1
1201299532
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オーテピア高知図書館
M3F書庫
/498.5/ナナ/1
0210017147
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資料詳細
タイトル
食の総合学習 1
著者
七尾 純
/著
出版者
あかね書房
出版年
2005.4
ページ数
48p
大きさ
31cm
一般件名
食生活
,
食品
NDC分類(9版)
498.5
内容紹介
効率化を追求したあまり危険になってしまった「食べ物」。いったい何が起きているのか、歴史、文化、科学、さまざまな角度から探るシリーズ。1は食といのち。食べ物のもつ力を知り、何を、どのように食べればよいのか学ぶ。
ISBN
4-251-09381-X
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